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巾広　浅型ザル<YUKIWA>(ユキワ）

巾広　浅型ザル<YUKIWA>(ユキワ）

¥16,500 JPY
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内訳・重量

プロ厨房の安心選定 異物混入対策

従来の網と異なり、針金混入の心配がないパンチング加工です。調理時の異物混入リスクを根本から回避し、プロの料理人の現場の衛生管理と安心を徹底的にサポートします。ユキワブランドの多様な組み合わせで、厨房はもっと効率的になります。

厨房の安全と衛生を守る

現場の負担軽減 お手入れ簡単ザル

目詰まりしにくく、日々の手入れが格段に楽になり、プロの料理人の作業効率を向上させます。ほつれがなく耐久力に優れるため、器具のランニングコストを抑え、長期的な視点での経済性も追求できます。

作業効率を最大化

妥協なき衛生管理 錆に強い

錆に強く、非常に衛生的であるため、プロの料理人の厳しい食品衛生管理基準をクリアします。細部までこだわり抜かれた設計が、プロの求める清潔さを保ちながら、長期的な使用に耐えうる堅牢な品質を提供します。

清潔を保つプロの道具

製品の詳細

ブランドとシリーズについて

ユキワブランドのキッチンウェアは、器に、蓋に、水切りに…組合せ次第で様々な厨房シーンで活躍します。業務用厨房用品として広く愛用されているユキワブランドのキッチンツールです。

パンチング加工の特長

パンチングシリーズのパンチ材は従来の網製のものに比べて、以下の特長があります。

  • 針金が折れて食べ物に入り込む心配がないため、調理時の異物混入問題の回避につながります。
  • 目詰まりしにくいため、手入れが楽で手間が省けます。
  • 錆に強く衛生的であるため、食品衛生管理に適しています。
  • ほつれが無く、耐久力抜群のため、厨房器具のランニングコストが抑えられます。
製品仕様とサイズ

巾広浅型ザルは、以下のサイズバリエーションがございます。

型番 サイズ (cm) 外径 × 高さ (cm)
0990 7073 33 35.5 φ × H14
0990 7075 35 37.5 φ × H15.5
0990 7077 37.5 40 φ × H16
0990 7080 40 42.5 φ × H17
0990 7083 43 45.5 φ × H17.5
0990 7086 46 48.5 φ × H19.5
0990 7090 50 52.5 φ × H21
0990 7095 55 57.5 φ × H21
0990 7100 60 62.5 φ × H22
0990 7105 65 67.5 φ × H22

※板厚は0.7mmまたは0.8mm、パンチ穴径は2.2mmです。

注意事項

商品画像に写っている撮影用小物は付属しません。

商品コード: #YUKIWA Kitchen Utensil

※在庫状況によってお届けまで最大3ヶ月ほどかかる場合がございます。商品毎のお届け期間につきましては、大変恐れ入りますがお問い合わせください。

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